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よいお年を!

2019/12/28、インカムは本日が仕事納めです!

そして、仕事納めの日は毎年恒例の行事があるのです。
それは、「お昼にみんなで蕎麦を食べる」こと!

Y課長が監督となり、今年も美味しいそばができました( *´艸`)
今年のそばは、豚肉とネギたっぷりの肉そばです。

まずは、鶏がら・シイタケ・玉ねぎ・長ネギでだしを取っていきます。

豚肉やネギなど具材も刻んで

豚肉と追加の長ネギ、調味料をだし汁に入れて(このあたりからすごくいい匂い!)

蕎麦も茹で上げていきます。
毎年お気に入りの「桧枝岐蕎麦」です。

ひえっひえの冷水で締めて~

今回はかき揚げ・コロッケ・生卵・ネギ・七味のスペシャルトッピング!

ボリューム満点~(≧▽≦)
みんなで、おなか一杯食べて、午後はおそうじをして今年の業務終了です。
皆様、1年間お疲れ様でした!!
そして来年もよろしくお願いいたします。
よいお年を~!

 

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