喜多方の上海でラーメンを食べてきました!
老舗と書いてありますが、1946年の創業以来、地元民・観光客に愛されている喜多方ラーメンの人気店です(^▽^)
いっぱいあって迷う~
いつもは食べないメニューを食べたいなと考えつつ注文したのは塩・桜ラーメン!!
塩ラーメンはよく見るけれど、桜・・・?
どんな感じなのか期待が高まります。
運ばれたラーメンを見てびっくり!
なんてきれいなラーメン!!
漬物がついてくるのもうれしい。
味はもちろん、美味しい~(≧▽≦)!!!
甘みのある塩味に、つるっとした喜多方らしいちぢれ麺!
焼き目のついた香ばしい長ネギと桜の塩漬けが見た目も味もいいアクセントで最高!
チャーシューも柔らかく、別添えのワサビをスープに入れてぴりっとさわやかに。
最後まで美味しく頂きました!
塩・桜ラーメン絶品です。
美味しすぎて、大盛りにすればよかったなぁ(*´з`)